Combien d’entre nous auront bien du mal à démarrer la journée sans son petit café noir du matin ? Et même pour tenir jusqu’à la fin de la journée, certains en redemandent et boivent jusqu’à 3 ou 4 tasses, voire plus par jour. Il s’agit donc de produits de consommation courants. Les capsules de café et les dosettes sont notamment parmi les plus appréciées en raison de leurs arômes particulièrement riches. Quelque 500 millions de ces produits, toutes marques confondues, sont vendus en France chaque année.
Mais pour cette fois, on s’intéressera surtout aux capsules de café biodégradables. Eh oui, ces produits existent depuis quelques années et méritent toute l’attention. Ils nous permettent de faire des économies et de faire un petit geste en faveur de la planète. D’un point de vue écologique, ils ne manquent pas d’attrait et voici pourquoi !
La capsule de café biodégradable, c’est quoi ?
La capsule de café est l’ingrédient phare pour préparer un bon expresso ou un café allongé avec sa machine à café. Elle est celle qui se rapproche le mieux de la texture et du goût du célèbre café italien. On charge la capsule dans cette dernière, on laisse chauffer, on prépare, puis on déguste, c’est aussi simple que ça !
Là où la dosette se présente sous forme de filtre de papier souple ou dur à l’intérieur duquel se trouve la mouture de café, la capsule prend la forme d’un emballage en aluminium ou en plastique où est contenue la mouture de café. Les dosettes sont compatibles avec les machines Senseo, 123Spressso ou Easy Serving Espresso. Les capsules, elles, sont compatibles avec les machines Nespresso, Agga, Lavazza, Iperespresso… Vous cliquez ici pour d’autres conseils pratiques pour faciliter le quotidien.
On peut être un amateur de café et sensible aux questions écologiques. Les capsules de café biodégradables ont troqué les emballages en aluminium ou en plastique contre des matières naturelles biosourcées (exemple : amidon de maïs). Autrement dit, elles sont conçues pour se dégrader dans le temps. Si elles sont compostables, elles peuvent être compostées dans un environnement de compostage industriel ou domestique suivant les recommandations du fabricant. Certaines sont même dissolubles, elles sont entièrement dissoutes au contact de l’eau, donc vous n’avez aucun déchet !
Comment préparer une capsule de café ?
Une capsule de café biodégradable s’utilise avec la machine à café Nespresso ou autres marques compatibles. La préparation prend à peine quelques minutes. Allumez d’abord la machine, ouvrez la poignée et posez la capsule, fermez la poignée et remplissez le réservoir d’eau. Ensuite, il ne reste plus qu’à lancer la préparation, courte et corsée pour un expresso, longue et plus douce pour un bon café allongé. Dernière étape : sirotez et appréciez !
Alors, sans machine, peut-on aussi utiliser la capsule de café ? Oui, mais en utilisant de préférence la cafetière italienne. Récupérez la mouture en enlevant le couvercle de la capsule pour ce faire.
- Avec les capsules de café en aluminium, le recyclage est possible. Il faut les jeter dans les poubelles jaunes ou les recycler dans les points de collecte, généralement présents dans les grandes surfaces. Quant à la capsule de café en plastique, elle doit être jetée dans les poubelles sauf indications contraires.
- Avec les capsules de café biodégradables, on peut mélanger les emballages dans les déchets de composts après utilisation où elles se désagrègent en quelques mois. Hormis le composteur industriel, c’est possible de les jeter dans les poubelles des déchets organiques des communes ou vos poubelles de déchets domestiques, le centre de tri prendra le relais.
Attention, seules quelques marques garantissent une biodégradation naturelle de leurs capsules de café dans un composteur domestique ou en utilisation directe avec les plantes. C’est un point à vérifier pour valoriser ces déchets !
Quels sont les avantages de la capsule de café biodégradable ?
Le café en capsules est indéniablement savamment dosé. Il est parfaitement conservé dans ce type d’emballage, ce qui lui permet de libérer pleinement ses arômes et donner des saveurs exclusives. La diversité est également au rendez-vous pour varier les plaisirs.
En somme, elle est :
- Savoureuse et bien dosée
- Économique
- Facile et rapide à préparer
- Compatible avec les machines Nespresso
- Biodégradable et compostable
- Respectueuse de l’environnement.
Vous souhaitez faire un geste pour la planète ? Adoptez les capsules de café biodégradables !