Personne ne résiste aux cookies faits maison parce qu’ils donnent beaucoup de plaisir. Quand vous ajoutez du CBD à leur composition, c’est encore mieux. Les recettes pour ce mélange très savoureux sont suffisamment variées pour tous les goûts.
Voici quelques-unes qui pourraient stimuler vos papilles tout en vous procurant un profond bonheur. Elles peuvent aussi vous inspirer des formules inédites.
Recette facile de cookies au CBD pour profiter des bienfaits de cette molécule tout en se faisant plaisir
Les cookies au CBD se préparent avec beaucoup de simplicité à partir d’ingrédients que vous ne manquez pas en cuisine. Vous ne regretterez pas d’appliquer les conseils de préparation affichés quand vous visitez le site.
Le secret de ces cookies qui vous font fondre réside à la fois dans le choix d’ingrédients et dans la façon dont vous les préparez.
Les ingrédients pour des cookies au CBD
Les composantes de cette petite gâterie rassemblent les fondamentaux pour d’excellents cookies faits maison. Toute la différence se trouve dans l’ajout du CBD qui sera apporté sous forme d’huile à cette liste d’ingrédients. La recette nécessite dès lors :
- chocolat noir (100g) ;
- beurre (80g et deux cuillerées de fondu) ;
- cassonade (60g) ;
- farine (110g) ;
- sucre vanillé (une demi-cuillère à café) ;
- jaune d’œuf (un seul) ;
- huile de CBD (10 à 20 ml) ;
- sel (une pincée).
L’huile de CBD n’est pas le seul moyen d’insérer la molécule dans ces petits biscuits. Cette composante est remplaçable par la fleur pour la préparation. En lieu et place de ces deux formes du composé, il est permis d’ajouter de la résine de CBD. Ce sont les éléments qui entrent dans la constitution de ces biscuits.
Le processus pour préparer des cookies au CBD
Entamez la préparation en chauffant le four à 190°C pour éventuellement en profiter pour fondre le beurre. Mélangez ce dernier avec la cassonade pour obtenir un résultat crémeux. À cette étape, vous ajoutez le jaune d’œuf ainsi que le sucre.
Votre ingrédient clé entre ensuite dans le mélange sous la forme que vous avez prévue. Résine ou huile, vous l’ajoutez en remuant sauf s’il s’agit des fleurs qui demandent à être macérées.
Vous incorporez la farine à cet ensemble ainsi que les pépites de chocolat et le sel jusqu’à l’homogénéisation. Morcelez la pâte issue de ce processus en petites boules de la taille que vous souhaitez pour vos cookies.
Posez chacune sur la plage de cuisson sur laquelle vous aurez préalablement étalé du papier sulfurisé. Laissez au four entre 10 et 15 minutes afin que les cookies soient bien dorés.
Plus la cuisson progresse, plus ils prennent leur forme bien aplatie. Il ne reste plus qu’à les laisser refroidir pour commencer à les croquer.
Deux ou trois conseils pour vous démarquer
Effectuez le mélange d’ingrédients avec douceur et ajoutez de la levure chimique. Elle leur permet de gonfler plus vite pour une forme arrondie qui les rend plus irrésistibles. Et si vous recherchez l’effet croustillant sur les bords, mettez du bicarbonate de soude. Leur centre conservait toute leur texture tendre.